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QUEIJOS ESPECIAIS

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Queijos Especiais

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Queijos Especiais para todos os momentos

Os Queijos Vigor são super versáteis e vão deixar suas receitas ainda mais gostosas. Que tal experimentar?

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Harmonize os sabores como um expert

Queijos especiais harmonizam muito bem com vinhos e cervejas. Veja algumas dicas.

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Queijos Especiais Vigor

Queijos especiais para um dia a dia mais saboroso.


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Queijo Emmental Fracionado

Um queijo macio e levemente adocicado, o Emmental Vigor é ótimo para ser harmonizado com cervejas frutadas.


Fracionado
Informações Nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30 g (1 fatia)

Quant. por porção % VD

Ingredientes

INGREDIENTES: LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO (SAL), CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTO LÁCTEO, CULTURA DE BACTÉRIAS PROPIÔNICAS, COAGULANTE QUIMOSINA E CONSERVADOR LISOZIMA.


Queijo Gruyère Fracionado

De origem suíça, o Gruyère Vigor é perfeito para compôr sanduíches por seu sabor levemente picante e adocicado. Para acompanhar, prefira vinhos brancos Sauvignon.


Fracionado
Informações Nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30 g (1 fatia)

Quant. por porção % VD
Valor energético 117 kcal = 491 Kj 6%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 8 g 11%
Gorduras totais 9,5 g 17%
Gorduras saturadas 6,1 g 28%
Gorduras trans 0g **
Sódio 96 mg 4%

Ingredientes

INGREDIENTES: LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO (SAL), CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTO LÁCTEO, CULTURA DE BACTÉRIAS PROPIÔNICAS, COAGULANTE QUIMOSINA, CONSERVADOR LISOZIMA E CORANTE URUCUM.


Queijo Gouda Fracionado

O Gouda Vigor é um queijo considerado semiduro. Tem casca dura, porém seu interior é macio e de sabor suave. Harmonize o queijo com avelãs e cervejas Bock.


Fracionado
Informações Nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30 g (1 fatia)

Quant. por porção % VD
Valor energético 116 kcal = 488 kJ 6%
Proteínas 7,1 g 9%
Gorduras totais 9,7g 18%
Gorduras saturadas 6,2 g 28%
Sódio 229 mg 10%

Ingredientes

LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO, FERMENTO LÁCTEO, CULTURA DE BACTÉRIAS PROPIÔNICAS, COAGULANTE QUIMOSINA, CONSERVADOR NITRATO DE SÓDIO E CORANTE URUCUM


Queijo Camembert Fracionado

O Camembert Vigor tem textura macia, sabor suave e levemente picante. Ótimo para ser harmonizado com cervejas Lager.


Fracionado
Informações Nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30g

Quant. por porção % VD
Valor energético 101kcal = 424kj 5%
Proteínas 5,1g 7%
Gorduras totais 9g 16%
Gorduras saturadas 5,9g 27%
Sódio 18mg 8%

Ingredientes

LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO, FERMENTO LÁCTEO, PENICILLIUM CANDIDUM, CLORETO DE CÁLCIO E COAGULANTE QUIMOSINA


Queijo Brie

Suave porém com sabor marcante, o Brie Vigor é perfeito para ser combinado com geleia e nozes.


Forma
Fracionado
Informações Nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30g

Quant. por porção % VD
Valor energético 101 kcal = 424 Kj 5%
Proteínas 5,1 g 7%
Gorduras totais 9 g 16%
Gorduras saturadas 5,9 g 27%
Sódio 180 mg 8%

Ingredientes

INGREDIENTES: LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO, FERMENTO LÁCTEO, PENICILLIUM CANDIDUM, CLORETO DE CÁLCIO E COAGULANTE QUIMOSINA.


Queijo Gorgonzola

Cremoso e com sabor intenso, o Gorgonzola Vigor é do tipo azul e pode ser consumido com vinhos Cabernet Sauvignon.


Forma
Fracionado
Informações Nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30 g (1 fatia)

Quant. por porção % VD
Valor energético 104 kcal = 437 Kj 5%
Carboidratos 0g 0
Açúcares 5,7g 8%
Gorduras totais 9 g 16%
Gorduras saturadas 5,8 g 26%
Gorduras trans 0,3 g **
Sódio 252 mg 11%

Ingredientes

INGREDIENTES: LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE SÓDIO, FERMENTO LÁCTEO, CLORETO DE CÁLCIO, PENICILLIUM ROQUEFORTI, COAGULANTE QUIMOSINA E CONSERVADOR NATAMICINA.


Queijo Provolone Forma

De origem italiana, o Provolone Vigor tem sabor defumado e sua textura é semidura. Ótimo para ser usado em massas e, como acompanhamento. Prefira vinhos de uva Malbec.


Forma
Informações Nutricionais

Tabela Nutricional

Porção de 30 g (1 fatia)

Quant. por porção % VD
Valor energético 104 kcal = 437 kJ 5%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 7,3g 10%
Gorduras totais 8,3g 15%
Gorduras saturadas 5,6g 25%
Gorduras trans 0g **
Sódio 274mg 11%

Ingredientes

LEITE PASTEURIZADO,CLORETO DE SÓDIO (SAL), FERMENTO LÁCTEO, COALHO, CLORETO DE CÁLCIO E AROMA NATURAL DE FUMAÇA.


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